Η ομάδα μας

 

Δεσμευόμαστε να σας προσφέρουμε γευστικές λακωνικές επιλογές καθώς και συνταγές από όλη την Ελλάδα.

 

Η Φιλοσοφία μας

Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Το μενού μας έχει σχεδιαστεί για να σας δώσει την πραγματική ελληνική παραδοσιακή γεύση στην καλύτερή της εκδοχή. Όλες οι επιλογές και τα πιάτα είναι γευστικά και ακολουθούν τη φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής. "

"Αϊβαλιώτης Ταβερνάκι του παππού"
Από το 1935

Βιολογικά

Αγνά & Φρέσκα

"Επιλέγουμε τα υλικά μας από τοπικούς παραγωγούς και αγρότες και χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα εποχιακά φρούτα και λαχανικά και φυσικά παρθένο ελαιόλαδο από τη λακωνική γη.

Ένας δημιουργικός - παραδοσιακός Σεφ

Δεσμευόμαστε να σας προσφέρουμε γευστικές λακωνικές επιλογές καθώς και συνταγές από όλη την Ελλάδα.

Παραδοσιακές Συνταγές

Δημήτρης Σκρέκας

Σεφ

Η φιλοσοφία του σεφ Δημήτρη Σκρέκα βασίζεται στην οικογενειακή του παράδοση, στα τοπικά εποχιακά υλικά και σε εξαιρετικές τεχνικές δεξιότητες.

Πιάτα σερβιρίστηκαν